Notre histoire
Nos partenaires brassicoles
À La Cuvée locale, chaque bière raconte une histoire. Une histoire de passion, de savoir-faire et de terroir. Nous avons choisi de collaborer exclusivement avec des microbrasseries d’ici, qui partagent nos valeurs d’authenticité, de créativité et d’écoresponsabilité.
En mettant de l’avant des brasseurs de chez nous, nous soutenons l’économie locale, réduisons la distance entre la production et votre verre, et vous offrons des bières fraîches, uniques et soigneusement sélectionnées selon les saisons.
Découvrez les artisans qui font de chaque pinte un véritable moment de découverte. Santé à nos brasseurs d’ici, et à vous qui les faites rayonner ! 🍻
Frampton Brasse
Frampton Brasse se veut une entreprise familiale née d'un intérêt commun : la passion pour la bière et la volonté de développer un site touristique sur notre terre à Frampton.
L’amalgame de nos passions communes nous a donné l’idée de cultiver les céréales, de développer nos recettes et de créer nos propres produits brassicoles. Après une première récolte à l’automne 2010, nous avions notre matière première pour entreprendre notre production et offrir nos produits sur le marché.
À la ferme, nous offrons l’opportunité aux gens de venir découvrir comment nous faisons la bière par l’animation de visites agro touristiques, pour des petits groupes, sur réservation. Toutes les étapes de fabrication en passant par le brassage, la fermentation, la filtration, la mise en bouteille, l’étiquetage et l’emballage sont expliqués, s’ensuit d’une dégustation de tous nos produits à notre boutique-salon.
Visiter le site web de Frampton Brasse
La Contrebande
La Contrebande est une bière de qualité supérieure fait de malt et de houblon élaborée et conçue pour ces moments qui feront ressortir le contrebandier en vous. Laissez vous tenter par le goût de l'interdit!
La Contrebande est une microbrasserie spécialisée dans les bières de soif.
Nous accordons de l'importance sur l'aspect désaltérant de nos bières.
Visitez le site web de La Contrebande
Les 12 cabochons
Notre histoire, c’t’une histoire de passion, d’fierté, d’région. De vouloir faire d’la bière icitte, pour les Beaucerons pis par des Beaucerons.
Les 12 Cabochons sont nés. Ou plutôt, on les a fait sortir des boules à mitte. Parce qu’on s’le cachera pas, y’ont toujours été là. C’est lui, c’est toé, c’est nous.
Visitez le site web des 12 cabochons
Microbrasserie de Bellachasse
Par nos produits, nous souhaitons vous offrir un moment de bonheur et vous donner l’irrésistible envie de découvrir et savourer notre région. Nous nous engageons dans le mouvement de l’achat local, du développement durable et participons avec enthousiasme à la vitalité rurale du Sud de Bellechasse.
Visitez le site web de la Microbrasserie de Bellechasse